寒じめ

朝晩冷え込む日が増えてきました。外に出ると、寒さに背筋がシャキッとなりますね。本日初ものをいただいたほうれん草もそんなシャキッと寒じめされたほうれん草の初モノです！ハウス栽培の野菜を収穫前に冷気にさらすと、シャキッと背すじが伸びるように細胞...